MARTABAK KULIT LUMPIA ISI AYAM SAYUR

Posted on

image

@Regrann from @hanhanny – ____________

MARTABAK MINI ISI AYAM SAYUR
.
BAHAN :
10 Lembar kulit lumpia siap pake
2 butir telur
3 batang daun bawang yg dipotong2 kecil
Minyak Goreng
.
BAHAN ISIAN (sayuran sesuai selera) :
.
1/2 dada ayam rebus kmudian suir2
2 Buah wortel serut
1 buah kentang potong dadu kecil
2 helai kacangpanjang potong2 kecil.
1 buah bawang bombai cincang.
50 cc air
.
BUMBU YG DIHALUSKAN & DITUMIS
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 Sdt merica bubuk
.
PELENGKAP :
1 butir putih telur.
1 sdt saos tiram
1 sdt kecap manis
1 sdt gulapasir
Garam Secukupnya
Kaldu Ayam Bubuk Secukupnya.
Acar Mentimun
Saos Sambel
.
CARA MEMBUAT :
Tumis bumbu sampai harum,masukan bahan isian,beri gulagaram,saos tiram,kecapmanis,dan air,masak hingga smua matang,bumbu dan bahan meresap.sisihkan.
Dalam Wadah kocok lepas 2 butir telur,masukan potongan daun bawang,bahan isian yg telah matang,aduk rata.
Ambil Selembar Kulit Lumpia,olesi tipis dulu dgn putih telur keseluruhan kulit dalamnya,beri isian secukupnya,tutup berbentuk kotak/segiempat,olesi kmbli putih telur luar kulitnya,lakukan hingga slesai.
Goreng Dgn Api Sedang sampai matang.
Siap Disajikan Dgn Acar Mentimun atau saos sambel 😋
.
https://instagram.com/p/BE5prf5gaUk

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s