image

@Regrann from @sukmawati_rs –

Ayam Goreng Ketumbar
Bahan:
3 potong paha ayam, cuci bersih, lumuri air jeruknipis dan garam
3 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
Garam secukupnya
Air secukupnya

Bumbu halus:
5 siung bawang putih
Seruas kunyit
2 cm jahe
1 sdm ketumbar

Cara membuat:
Ungkep ayam dg bumbu halus, daun salam, lengkuas, air dan garam hingga ayam matang. Angkat, tiriskan.
Goreng ayam hingga kuning kecokelatan.

Sambel Ijo

Bahan sambel, ulek kasar:
15 buah cabe ijo
10 buah cabe rawit ijo
8 butir bawang merah
1buah tomat ijo (gk pake keabisan😄) Gula, garam secukupnya
2 lbr daun salam
1 lbr daun jeruk
Minyak untuk menumis

Cara membuat:
Panaskan minyak agak banyak, tumis sambel ijo, daun salam, daun jeruk hingga harum dan matang, tambahkan gula garam sesuai selera.

Sajikan ayam goreng dg sambel ijo yummy….
_______________________________________________

https://instagram.com/p/BEAkJg-IhT4

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements