TAHU TAUGE KUAH KECAP

Posted on Updated on

image

@Regrann from @reseplezat – TAHU TAUGE KUAH KECAP

Bahan
1 buah tahu mentah (ukuran sedang, potong dadu sesuai selera, goreng setengah matang)
200 gram taoge
1 buah tomat (belah empat)
1 batang daun seledri
1 batang daun bawang bombay
2 buah cabe merah besar (buang isi, iris serong)
5 buah cabai rawit (haluskan)
4 siung bawang putih (iris tipis)
6 siung bawang merah (iris tipis)
Kecap manis (secukupnya)
200 ml santan kelapa
Garam (secukupnya)
Merica (secukupnya, haluskan)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Minyak (secukupnya)

Cara Membuat
1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah besar hingga aromanya harum.

2. Masukkan taoge dan tahu lalu beri sedikit garam, merica yang telah dihaluskan, gula dan kecap manis. Tumis hingga taoge layu.

3. Jangan lupa untuk memasukkan tomat, daun seledri dan daun bawang bombay.

4. Tumis semua bahan hingga matang.

5. Terakhir, masukkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan tambahkan santan kelapa.

6. Masak hingga kuah mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah lalu angkat dan sajikan.
Sumber: vemale.com

https://instagram.com/p/BBCVwokJcW5

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s