image

@Regrann from @fatmadeden –

PUDING TAPE KELAPA MUDA
Bahan :
3 bks agar2
1.5 gls gula pasir
1/2 sdt garam
1 gls pewarna hijau yang dibuat dari campuran 10 lbr daun pudak (suji) + 5 lbr daun pandan
9 gls santan kental dari 1 kg kelapa parut
Campur seluruh bahan di atas, masak sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan daging buah kelapa muda sesuai selera (saya sih sukanya yg banyaakk ✌). Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat (larutan puding).
20 bj tape ketan (kalo di Banjarmasin tape ketan biasanya bunder2 seukuran di pict yg kiri atas, kalo ga ya disesuaikan secukupnya)

Cara membuat :
Basahi loyang. Susun & padatkan tape ketan di dasar loyang, padatkan. Siram/tuang dengan larutan puding. Dinginkan sampai mengeras. Siap disajikan 😘
https://www.instagram.com/p/9iVduZO7MQ/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements