image

@Regrann from @astriepasaribu – VLA COKLAT

Bahan:
250 ml susu cair
100 gr dark cooking chocolate, potong-potong
30 gr gula pasir
1 sdm coklat bubuk
25 gr tepung maizena –> larutkan dalam 25 ml air
1 kuning telur
1 sdm pasta black forest (bisa pakai pasta coklat biasa)

Cara Membuat:
Masak susu cair, gula pasir dan coklat bubuk hingga mendidih.
Masukkan larutan maizena, masak kembali hingga meletup-letup.
Masukkan DCC, aduk hingga coklat larut.
Ambil 1 sendok sayur adonan,campurkan dengan kuning telur, aduk rata dan masukkan kembali ke dalam adonan,aduk cepat hingga rata dan mendidih sekali lagi.
Masukkan pasta BF, angkat dan dinginkan.
Masukkan ke dalam piping bag, siap untuk digunakan.

Penyelesaian:
Belah kulit sus, jangan sampai terputus, semprotkan isi.
Lakukan hingga semua terisi vla, siap disajikan.
https://www.instagram.com/p/9-6VGfwXRS/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements