image

@Regrann from @pinks_kitchen – PUDDING MOZAIK SUSU

Bahan lapisan 1 :
500 ml susu cair uht
100gr dark cooking coklat
1 bks agar2 coklat
10 gr coklat bubuk arutkan dg sedikit air
100gr gula pasir
1,5 sdm maizena larutkan dg air sdkt

Bahan lapisan 2 :
500 ml susu cair uht
100 gr white cooking coklat
100gr gula pasir
1,5 sdm maizena larutkan dg sedikit air
1 bks agar2 bubuk
Nata de coco
Selasih

Fla :
Buat fla vanilla dan coklat instan sesuai petunjuk di kemasan
Topping
Cara :
1.lapisan 1 rebus semua bahan sambil trs diaduk sampai mendidih dan masukkan maizena masak sampai meletup2.angkat tuang di loyang persegi diamkan sampai atasnya bisa dituang lapisan selanjutnya
2.lapisan 2 rebus semua bahan sambil trs diaduk sampai mendidih tuang maizena aduk sampai meletup2
angkat
3.sblm menuang lapisan putih..tata biskuit di atas lapisan coklat…setelah itu siram dg sedikit lapisan putih sblm lapisan coklat keras
4.tata nata de coco yg sdh dipotong2 dan siram sedikit2 dg lapisan 2 yg sdh matang dan bekukan
5keluarkan dr loyang..potong2 hias dg fla dan topping sesuai selera

https://www.instagram.com/p/BDe1KE9PFpk/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements