image

@Regrann from @10kitchenheroes_ – EKKADO UDANG ISI TELUR PUYUH
By @aubreyanastasya

bahan-bahan:
20 lbr kulit lumpia
20 bh telur puyuh rebus (saya 10butir)
1/4kg wortel
3 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
2 lbr daun pandan
250gr udang yg sudah di blender.
.
cara membuat: .
1. Kupas wortel lalu potong kotak2 kecil.
Haluskan bawang putih,merica Dan garam.
Setelah itu campur udang giling,wortel Dan bumbu halusnya.
Aduk-aduk terus hingga tercampur rata.
Ambil adonan isi,buat bulat-bulat kemudian pipihkan untuk diisi telur puyuh.

2. Setelah itu bulat2 kan lagi terus taruh di atas kulit lumpia kemudian ikat atasnya dengan irisan daun pandan.Ulangi hingga kulit lumpia habis.
Goreng diatas api kecil agar matang isiannya

#10kitchenheroes – https://www.instagram.com/p/BDdd2mctfc_/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements