image

@Regrann from @10kitchenheroes_ – #Repost @nawang_okta
.
.
PEPES BANDENG CABUT DURI
Bahan:
2ekor bandeng cabut duri,yg ukuran besar
2batang serai,memarkan
6lembar daun salam
4lembar daun jeruk
2bj tomat,iris tipis
Kemangi secukupnya
.
Bumbu yg dihaluskan:
5bj cabe merah besar
Segenggam cabe rawit
10butir bawang merah
8butir bawang putih
1ruas jari kunyit
1ruas jari lengkuas
1ruas jari jahe
Gula,garam secukupnya
.
Cara membuat:
1. Siapkan alumunium foil (bs pake daun pisang)disini susah oey cari daun pisang yg lebar2
2. Tuang bumbu sedikit diatas alufoil,ratakan, beri kemangi dan irisan tomat,letakkan ikan diatasnya.
3. Dibagian tengah ikan beri bumbu lagi dan juga serai,daun salam,daun jeruk dan daun kemangi.
4. Ulangi step ke 2 untuk bagian atasnya
5. Lipat alufoil lalu panggang di oven (bs jg dikukus kalau pakai daun pisang)
*maapkeun klo step cara membuatnya agak membingungkan
.
#10kitchenheroes – https://www.instagram.com/p/BDlUpNcNfSL/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements