image

@Regrann from @rasasayange – ROTI REMBULAN

Bahan 1 :

150 g ikan cakalang asap/fufu, chopper agak halus
2 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih halus
½ sdt Ladaku Merica Bubuk
50 ml air
2 buah cabai merah, cincang
½ sdt Desaku Kunyit Bubuk 
50 g daun kemangi dirajang halus 
1 sdt garam 
½ sdt Desaku Ketumbar Bubuk 
2 sdm gula

Bahan 2 :

12 lembar roti tawar tanpa kulit dipipihkan dengan rollingpin
1 butir telur
100 g tepung roti halus
300 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih hingga kekuninganlalu  masukkan air, Ladaku Merica Bubuk,Desaku Kunyit Bubuk , Desaku Ketumbar Bubuk, cabai, garam, dan gula kemudianratakan.

2. Masukkan ikan dan kemangi lalu aduk rata hingga semua matang kemudian sisihkan dandinginkan.

3. Ambil 1 ½ adonan sdm kemudian isi diatas roti tawar yang sudah dipipihkan lalu beri sedikit air pada roti yang akan direkatkan lalu lipat segitiga dan tekan-tekan dengan garpu hingga lekat kuat.

4. Kocok telur lalu lumuri roti dan baluridengan tepung roti. Lakukan hingga selesai semua.

5. Panaskan minyak hingga cukup panasnyalalu goreng hingga kekuningan kemudianangkat dan tiriskan.

6. Sajikan panas-panas.

Sahabat bisa cek resep lainnya di http://www.rasasayange.co.id

#resep #masakan #inforesep #resepmasakan #semuaresep #recipe #recipeoftheday #RasaSayange #kuliner #kudapan #masak #food #foodie #foodstagram #foodphotography #foodpic #delicious #tasty #instafood #instalike #foodstyle – https://www.instagram.com/p/BCRXHn1qUnX/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements