Botok Telur Asin

Posted on

image

@Regrann from @veronikaenzo –
ga pake ulek, ga pake blender, ga pake goreng, tinggal rajang”, bungkus, kukus, beres!

Botok Telur Asin
Bahan:
-3buah tahu kecil
-1buah tomat merah, potong kecil
-1ikat daun kemangi, petik daunnya
-3butir bawang merah, rajang halus
-2butir bawang putih, rajang halus
-2buah cabe ijo kriting, potong kecil
-2buah cabe merah kriting, potong kecil
-9buah cabe setan, jgn di potong -3sdm santan cair
-3buah telur asin mentah
-daun salam (boleh di skip)
-daun pisang, lap bersih
-sedikit gula, garam, merica

Caranya:
-Remas” tahu dengan tangan, lalu masukan tomat, kemangi, cabe kriting, duo bawang, gula, merica, garam, tambahkan santan cair, aduk rata
-Siapkan daun pisang beri 1lembar daun salam, masukan 1sdm adonan tahu lalu masukan telor asin, 3buah cabe setan, lalu tutup dengan 1sdm adonan tahu lagi, bungkus, lakukan sampai habis
-kukus kurang lebih 20-30menit.

note: -Tahu bisa di ganti dengan kelapa parut
-Daun kemangi bisa di ganti dengan daun jeruk

https://www.instagram.com/p/BChEQqwM7oA/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s