Ayam Kuah Jahe

Posted on

image

@Regrann from @belajarmemasak – Ayam Kuah Jahe ( Favorit Saya 😍)
.
Bahan :
1 kg daging ayam, potong menurut selera
2 lembar daun salam
1 batang serai
1 sdt merica
1 sdt garam
5 sdm kecap manis
2 lembar daun jeruk
½ sdt ketumbar bubuk
¼ sdt pala
800 ml air
2 sdm margarin
1/2 bh labu/kentang, potong dadu
3 bh Cabai merah (sesuai selera), iris
.
🎀 Bumbu Iris :
2 cm lengkuas, memarkan
5 cm jahe, potong korek api
4 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, memarkan
1 buah bawang bombay
___________________________

Cara Membuat :

1. Bersihkan daging ayam lalu rendam dengan perasan air jeruk selama kurang lebih 15 menit, bersihkan.
Tumis bumbu iris, cabai dengan margarin bersama daun jeruk, daun salam dan serai.

2. Setelah harum, tuang air dan masukkan daging ayam lalu masak hingga air menyusut dan menyerap, masukkan labu/kentang.

3. Tambahkan garam, merica, ketumbar bubuk, pala bubuk, kecap manis, aduk rata dan masak hingga mendidih dan matang lalu angkat dan sajikan.

Selamat Memasak! 💕🎉
#Resep #kuliner #makananindonesia #resepmasakan #masakan #resepmasak #masakanindonesia #memasak #belajarmemasak #ayamjahe #ayamkuahjahe #jahe #resepayam #resepjahe – https://www.instagram.com/p/_q-ZMzsboa/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s