image

@Regrann from @belajarmemasak – Ayam Kuah Jahe ( Favorit Saya 😍)
.
Bahan :
1 kg daging ayam, potong menurut selera
2 lembar daun salam
1 batang serai
1 sdt merica
1 sdt garam
5 sdm kecap manis
2 lembar daun jeruk
½ sdt ketumbar bubuk
¼ sdt pala
800 ml air
2 sdm margarin
1/2 bh labu/kentang, potong dadu
3 bh Cabai merah (sesuai selera), iris
.
🎀 Bumbu Iris :
2 cm lengkuas, memarkan
5 cm jahe, potong korek api
4 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, memarkan
1 buah bawang bombay
___________________________

Cara Membuat :

1. Bersihkan daging ayam lalu rendam dengan perasan air jeruk selama kurang lebih 15 menit, bersihkan.
Tumis bumbu iris, cabai dengan margarin bersama daun jeruk, daun salam dan serai.

2. Setelah harum, tuang air dan masukkan daging ayam lalu masak hingga air menyusut dan menyerap, masukkan labu/kentang.

3. Tambahkan garam, merica, ketumbar bubuk, pala bubuk, kecap manis, aduk rata dan masak hingga mendidih dan matang lalu angkat dan sajikan.

Selamat Memasak! 💕🎉
#Resep #kuliner #makananindonesia #resepmasakan #masakan #resepmasak #masakanindonesia #memasak #belajarmemasak #ayamjahe #ayamkuahjahe #jahe #resepayam #resepjahe – https://www.instagram.com/p/_q-ZMzsboa/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements