PUDING ROTI REMPAH

Posted on

image

@Regrann from @rasasayange – PUDING ROTI REMPAH

Hari libur seperti ini emang paling enak kalau nyobain resep baru nih Sahabat. Butuh referensi menu baru yang mau dimasak? Nah cobain aja resep Puding Roti Rempah satu ini. Enaknya bikin ketagihan loh Sahabat!

BAHAN :

125 gr gula palem
3  butir telur
6  potong roti tanpa kulit
4 sdm kismis
3 sdm butter

ADONAN CAIR :

400 ml susu
1 sdt kayu manis bubuk
5 buah pekak
4 buah kapulaga
¼ sdt LADAKU MERICA BUBUK
8 btr cengkeh
¼ sdt adas
3 cm jahe

GARNISH : gula halus, strawberry, daun mint, almon slice

CARA MEMBUAT :

1. Masukkan semua bahan adonan cair kedalam sauce pan, didihkan dengan api kecil. Masak selama 15 menit lalu biarkan dingin.

2. Panaskan oven dengan suhu 190 ˚C.

3. Kocok telur dengan gula hingga berbusa.
4. Ketika adonan cair sudah dalam keadaan dingin, saring dan tuangkan kedalam telur. Lalu kocok secara perlahan.

5. Potong roti menjadi 2 bagian, olesi tiap sisi roti dengan butter.

6. Rendam roti dengan adonan cair hingga seluruh bagian dari rotinya rata. Letakkan roti kedalam loyang. Taburi dengan kismis lalu tuangkan sisa adonan cair. Pastikan seluruh roti terendam.

7. Oven selama 35-45 menit dengan suhu 190 ˚C. Sajikan hangat-hangat dengan garnish.

Sahabat bisa cek resep lainnya di http://www.rasasayange.co.id

https://www.instagram.com/p/BCB8hktqUvY/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s