image

@Regrann from @dabeldi_kitchen –  __________________________________________________ ~ Bihun Goreng Sayur ~

Bahan :
1 bungkus isi 2 keping bihun jagung, siram air panas,biarkan ngembang sebentar,cuci dgn air dingin, tiriskan,beri sedikit minyak goreng dan kecap manis,aduk2 rata, sisihkan
10 bh bakso ikan,potong2
100 gr kol, potong2
1/2 bh wortel, potong korek api
1 batang daun bawang, iris kasar
1 batang daun seledri, iris kasar
1 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
1/2 sdt merica bubuk
15 bh cabe rawit, iris
Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus :
2 bh kemiri
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih

Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus,cabe rawit, dan bakso sampai harum dan bumbu matang, masukkan wortel, kaldu ayam bubuk,merica bubuk, garam dan gula, aduk2 sampai wortel matang.
2. Masukkan kol, aduk2 sampai kol agak layu, masukkan bihun jagung, daun seledri dan daun bawang, aduk2 sampai tercampur rata, matikan api.
3. Sajikan dgn taburan bawnag goreng dan acar. Selamat mencoba 🙂

https://www.instagram.com/p/BCBxlRVskDl/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements