image

@Regrann from @veronikaenzo – Mie Tomat (untuk 2porsi)

Bahan:
1/2bungkus mie basah (mie Hokkian)
3butir bawang putih, geprek, cincang
1batang daun bawang, rajang
5butir bakso ikan, iris tipis
fillet paha ayam, potong selera
1butir telur
1buah tomat, potong jadi 6
sawi
tauge
1sdm minyak goreng
3sdm kecap manis
1sdt kecap ikan
1sdt saos tiram
1/2sdt garam
1/4sdt merica
sedikit air

Taburan:
daun bawang kecil, rajang
bawang goreng
cabe rawit

Cara masak:
-siram mie dengan air panas, tiriskan
-panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum lalu masukan ayam dan bakso ikan masak sampai ayam kaku lalu tambahkan tomat, telur, kecap ikan dan saos tiram, aduk sebentar lalu masukan mie, air, sawi, kecap manis, garam dan merica, aduk rata lalu koreksi rasa, lanjut masukan tauge dan daun bawang, aduk cepat lalu matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng, dan daun bawang.

https://www.instagram.com/p/BBtnin0s7pA/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements