image

@Regrann from @wulantw –

Spaghetti Carbonara🍝:
300gr spaghetti/fettucini/penne
1 liter air atau secukupnya utk merebus
2sdm minyak zaitun/minyak sayur
1 butir telur, kocok lepas pakai garpu saja
25gr cream cheese➡️ ak pake 50gr keju parut biasa
100gr bawang bombay
4 siung bawang putih, cacah kasar
300ml susu cair
75ml thicked cream ➡️ ak pake whipping cream 3sdm, bs juga di ganti 2sdm tepung maizena dilarutkan dgn 3sdm air
150gr smoked beef ➡️ ak pake sosis beef
1 sdt garam halus
1 sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Rebus spaghetti dgn sdkit garam dan minyak zaitun/minyak sayur. Rebus dgn api sedang sampai spaghetti matang
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan smoked beef sampai harum, matikan kompor, sisihkan
3. Di dalam panci, masukkan susu cair, cream cheese/keju parut, garam, merica bubuk, thicked cream, aduk rata lalu masukkan telur aduk cepat agar telur tdk menggumpal. Setelah mulai mengental, masukan tumisan daging, bawang putih, bawang bombay
4. Untuk penyajian, siram saus carbonara pada spaghetti, beri daun peterseli bila suka – https://www.instagram.com/p/_OqRvnpu_m/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download