image

@Regrann from @wulantw –

Cireng rujak🍡

Bahan-bahan:
250gr sagu merk apa saja
1sdm full tepung terigu serbaguna
130ml santan kental ➡️ ak pake 2 bgkus santan kara yg 65ml
Air secukupnya
Daun bawang dan daun sop sesuai selera
Garam dan penyedap rasa secukupnya

Utk buat saus rujaknya: Satu potong gula jawa/gula merah
Cabe sesuai selera
Garam, gula, air secukupnya

Cara membuat:
1. Campur santan dengan air secukupnya hingga tidak begitu kental, beri garam dan penyedap lalu dimasak sampai mendidih
2. Campur sagu dengan tepung terigu, masukkan santan hangat sambil di aduk-aduk, setelah tdk begtu hangat, uleni dengan tangan, cicipi dan bila rasa sdh pas masukkan irisan daun bawang dan daun sop
3. Uleni lagi sambil meratakan daun bawang dan daun sop, bentuk sesuai selera. Ak td dpet ny 15 cireng besar” tipis lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga berwarna kecoklatan
4. Utk membuat saus rujaknya, ulek cabe rawit, garam, gula, cabe merah dan gula jawa lalu beri air sampai mengental. Aku pake ny 4 cabe rawit dan 3 cabe merah – https://www.instagram.com/p/8-egkypu92/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download