image

@Regrann from @rasasayange – BAKSO BAKAR

Bakso sudah menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia dan mudah ditemui. Tapi kalau kreasi menu Bakso Bakar hanya bisa Sahabat temui jika membuatnya sendiri di rumah. Coba yuk Sahabat!

Bahan Bakso :

500 gr daging sapi cincang
12 buah biskuit gabin, tumbuk
1 sdt DESAKU KETUMBAR BUBUK
1 sdt LADAKU MERICA BUBUK
50 gr daun bawang besar, cincang halus
1 sdm pasta bawang (cek resep lengkapnya dihttp://rasasayange.co.id/read/article/20150703/resep-pasta-bawang-siap-pakai.html)
1 buah telur
1 ½ sdt garam
1 sdt gula
½ sdt ngo hiong bubuk
2 sdt cuka apel
2 sdm minyak kelapa
100 ml minyak kelapa untuk olesan

Sauce :

150 ml kecap manis
50 ml kecap asin
2 sdm pasta bawang (cek resep lengkapnya dihttp://rasasayange.co.id/read/article/20150703/resep-pasta-bawang-siap-pakai.html)
3 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
1 sdm air jeruk limau

Pelengkap : bawang merah, mentimun, tomat cherry, jeruk limau, bawang goreng, lontong / ketupat, daun bawang kecil, peterseli

Metode:

1. Campurkan semua bahan bakso. Aduk rata menjadi satu dalam mangkuk. Tutup dengan plastik lalu masukkan di dalam kulkas dan diamkan selama 1 jam.

2. Haluskan semua bahan sauce. Aduk rata. Gunakan sebagai bahan olesan.

3. Keluarkan adonan daging yang sudah dingin, bentuk bola-bola.

4. Panaskan panggangan lalu bakar bakso dan olesi dengan minyak kelapa. Bakar terus hingga ½ matang.

5. Olesi bakso dengan sauce. Lalu bakar hingga matang.

6. Sajikan dengan pelengkap.

Sahabat bisa cek resep lainnya di http://www.rasasayange.co.id

#resep #masakan #inforesep #resepmasakan #semuaresep #recipe #recipeoftheday #RasaSayange #kuliner #masakan #bakso #baksobakar #masak #food #foodie #foodstagram #foodphotography #foodpic #delicious #tasty #instafood #instalike #foodstyle – https://www.instagram.com/p/_xt4Y4qUnn/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements