Month: November 2015
SAMBAL MATAH.
@Regrann from @reseplezat – SAMBAL MATAH.
Bahan Sambal :
– 3 sdm minyak sayur
– 1 sdt terasi
– 3 butir bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, iris tipis
– 3 buah cabai rawit merah, iris halus
– 2 lembar daun jeruk purut, iris halus
– 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
– 1/2 sdt garam
– 1 butir jeruk limau, ambil airnya
Cara membuat Sambal Matah :
1. Panaskan minyak, goreng terasi hingga harum. Angkat.
2. Aduk dengan bahan lainnya hingga rata.
3. Beri air jeruk limau, aduk rata.
Sajikan.
Sumber : resepmasakanindonesia(dot)info – https://instagram.com/p/1LJhq2pcUx/
Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download
PERKEDEL JAGUNG
@Regrann from @reseplezat – PERKEDEL JAGUNG
Bahan-bahan
3 jagung manis, pipil
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris tipis
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 bungkus Royco rasa ayam
minyak, untuk menggoreng
Bumbu, haluskan:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Campuran tepung, larutkan:
150 g tepung beras
4 sdm tepung terigu serbaguna
125 ml air hangat
Cara Masak
1. Di dalam wadah, aduk rata bumbu halus, jagung, telur, daun bawang, daun jeruk, ketumbar, dan Royco rasa ayam.
2. Tambahkan ke dalam campuran tepung, aduk rata.
3. Panaskan minyak. Ambil 1 sendok sayur adonan, goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
4. Angkat, tiriskan.
sumber: royco.co.id
#reseplezat #perkedel #jagungmanis #gorengan #indonesia – https://instagram.com/p/6RMr7BpcVP/
Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download
SOSIS GORENG ASAM MANIS
@Regrann from @reseplezat – SOSIS GORENG ASAM MANIS
Bahan-bahan
5 buah sosis sapi (jenis hot dog atau khusus sosis goreng). Potong panjang 2 – 2 ½ cm, lalu sayat kedua ujungnya
100 ml minyak untuk menggoreng
1 bungkus Royco bumbu masak rasa ayam
½ buah bawang bombay, potong dadu
2 siung bawang putih, cincang
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan gula pasir
½ sendok teh lada
100 ml air
1 sendok teh margarin untuk menumis
Cara Masak
1. Goreng sosis hingga merekah, tapi jaga agar sosis tidak terlalu kering. Angkat, lalu sisihkan.
2. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan matang. Setelah itu, masukkan semua bahan lainnya dan masak hingga mendidih.
3. Masukkan sosis ke dalam tumisan bahan lainnya. Masak selama sekitar 2 menit, lalu angkat dan sajikan.
Sumber:royco.co.id
#reseplezat #sosis #goreng #asam #manis #simpel – https://instagram.com/p/6oREqBJcds/
Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download
SAMBAL PADANG
@Regrann from @reseplezat – SAMBAL PADANG
Bahan-bahan
250 gram cabe (lado) hijau besar, buang tangkainya
50 gram cabe rawit hijau (untuk hasil lebih pedas)
4 siung bawang merah
3 sendok teh minyak goreng, untuk menggoreng
2 siung bawang putih
2 buah tomat ijo
½ sendok teh air jeruk nipis
Gula pasir secukupnya
Cara buat
1. Potong kasar cabe hijau dan cabe rawit hijau
2. Kemudian kukus cabe hijau dan cabe rawit hijau bersama dengan bawang merah, tomat, dan bawang putih kurang lebih 5 menit. Angkat
3. Jika sudah layu, tumbuk bahan diatas secara kasar. Usahakan saat menumbuk, semua bahan tercampur sempurna.
4. Siapkan minyak goreng dan tumis semua bahan sampai layu dan tercium bau yang harum.
5. Terakhir tambahkan gula, air jeruk dan garam pada tumisan dan aduk rata. Masak terus sampai benar-benar matang.
6. Angkat sambal dan sajikan bersama lauk yang lain.
#reseplezat #sambal #padang #tradisional #nusantara – https://instagram.com/p/6qkqmgJcbQ/
Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download
Salad Buah
@Regrann from @reseplezat – Salad Buah Cocok Untuk Menu Diet
Bahan:
Buah Strawberi
Buah Kiwi
Buah Melon
Buah Pir
Buah Apel
Nata de coco
Agar Agar sudah jadi
Bahan saus salad buah:
Keju parut secukupnya
Susu cair 125 ml
Gula pasir 100 g
Mayones 10 sendok makan
Tepung maizena 2 sendok makan
Cara Membuat
1. Potong semua buah-buahan dengan menggunakan air bersih, sisihkan.
2. Campur susu dengan tepung maizena, lalu masak sampai mendidih, dan tambahkan mayones dan gula pasir (jika suka). 3. Susun buah yang sudah dipotong, lalu siram dengan saus.
Sumber: resepkafe.blogspot.com
#reseplezat #saladbuah #resepsalad #menudiet #resepsaladbuah – https://instagram.com/p/9xaopupcQz/
Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download
SEMUR TAHU TEMPE TELUR
@Regrann from @reseplezat – SEMUR TAHU TEMPE TELUR
Bahan :
3 buah tahu putih ( potong kotak kotak )
150 gr tempe ( potong-potong )
15 butir telur puyuh rebus (kupas kulitnya)
2 buah tomat merah ( potong-potong )
2 lembar daun salam
1 batang serai ( memarkan )
2 cm lengkuas ( memarkan )
1 cm jahe ( memarkan )
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
3 butir kemiri sangrai
2 buah cabe merah besar
10 buah cabe rawit hijau
5 siung bawang putih
5 butir bawang merah
Cara Membuat Semur Tahu Tempe Telur :
1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak sampai tercium aroma harum
2. Masukkan daus salam, lengkuas, jahe, batang serai kedalam bumbu tumis, aduk sampai layu
3. Tuang sedikit air lalu diamkan sampai mendidih
4. Masukkan potongan tomat, tahu, tempe dan telur puyuh
5. Tambahkan merica bubuk, pala bubuk, gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
6. Tunggu sampai kuah menyusut dan bumbu meresap hingga matang
Semur tahu, tempe, telur sudah siap untuk dinikmati
sumber: resepmakansedap.com
#reseplezat #resepsemur #semurtahu #semurtempe #semurtelur – https://instagram.com/p/9-n5MnpcYv/
Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download
TAHU TELUR SAMBAL KACANG
@Regrann from @reseplezat – TAHU TELUR SAMBAL KACANG
Bahan Tahu Telur
300 gram tahu putih, potong dadu
2 butir telur ayam
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
Bahan Saus Kacang
5 siung bawang putih
8 cabai merah
3 cabai rawit
2 sdt terasi atau belacan
1/4 sdt garam
2 sdm gula merah
2 sdm kecap manis
100 gram kacang tanah goreng atau kacang tanah sangrai
150 cc air
minyak goreng
Sayuran
1 buah mentimun
5 lembar daun selada
100 gram taoge
2 batang bawang daun
bawang goreng
Cara Membuat
Untuk bahan saus, goreng bawang putih dan cabai selama 3 menit, tiriskan. Ulek dengan terasi, garam, dan gula merah. Bisa juga diproses dengan food processor. Masukkan dalam mangkuk lalu larutkan dengan air. Campurkan dengan kacang tanah yang sudah diulek dan kecap.
Untuk sayur dan tahu telur, siapkan semua sayur di atas piring. Kocok lepas telur dengan garam dan merica. Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu ke dalam telur. Lalu goreng hingga matang merata.
Hidangkan dengan mengucurkan saus kacang di atas sayur dan tahu telur. Selamat menikmati, Ladies!
Sumber: vemale.com
#reseplezat #reseptelur #tahutelur #sambalkacang – https://instagram.com/p/-foRfvJcZD/
Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download
