image

#Repost @bertioktavian
・・・
seger bgtt bikin tahu gejrot jam sgni😍😍😍
.
resep tahu genjrot simple bgt niy.. .
Bahan :
15 buah tahu pong atau tahu sumedang, potong-potong menjadi 4 bagian
250 ml air
3 sdm air asam jawa
2 sdm kecap pedas manis atau kecap manis
1 sdm kecap asin
½ sdt garam atau sesuai selera
3 sdm gula merah
.
Bumbu Ulek Kasar :
10 buah cabai rawit merah & hijau
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
.
CARA MEMBUAT :
1. Campurkan air, gula merah, air asam jawa, kecap manis, kecap asin dan garam,ulek rata,lalu campurkan kuah dengan bumbu yang diulek kasar.
2. Masukkan potongan tahu ke dalam mangkuk saji lalu sirami dengan kuah sambalnya, siap untuk dihidangkan.

Advertisements