image

#Repost @santi.ekasari
・・・
Males mkn nasi iseng bkin tahu gejrot * 10 buah  tahu kopong( sperti tahu sumedang) atau bsa jga yg buat tahu isi.
Langkah2 nya; tahu cuci bersih rendam di air garam kurang lbh 20 menit

Bumbu yg dihaluskan;

1. 5 buah cabe riwit merah ( sesuai selera)
2. 7 buah cabe riwit ijo ( sesuai selera)
3. 6 buah bwang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 1 sdt garam
6. 2 sdm kecap manis
7. 2 sdm gula jawa
8. 4 sdm air asam jawa
9. Air secukupnya
Haluskan smua bumbu lalu beri air, potong2 tahu lalu aduk hingga rata. Tahu grjrot siap dinikmati

Resep ini untuk lomba #YukBelajarMasakGoreng by@yukbelajarmasak #Regrann yukbelajarmasak

Advertisements