image

#Repost @iramahen
・・・
PERKEDEL KENTANG

Bahan :
– 5 buah kentang
– 1 btg daun bawang, diiris tipis
– 1 btg seledri, diiris tipis
– 1 sdm bawang goreng
– garam secukupnya
– lada secukupnya
– 1 butir telur untuk menggoreng

Cara membuat :
– Kupas kentang lalu digoreng, setelah dingin haluskan.
– Masukan irisan daun bawang, seledri dan bwg goreng ke dalam kentang yang telah dihaluskan.
– Tambahkan garam dan lada secukupnya, lalu diuleni sampai semua bahan tercampur menjadi satu.
– Bentuk bulat adonan kentang atau bentuk sesuai selera. Setelah itu masukan ke dalam telur lalu goreng sampai kecoklatan. Tiriskan. Perkedel kentang siap disantap.

Resep ini untuk lomba #YukBelajarMasakGoreng by @yukbelajarmasak

Advertisements