image

#Repost @wiwiedarre
・・・
Resep Nugget Ayam

Bahan
daging ayam 500 gram, giling halus
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
2 butir telur
Air matang
5 siung bawang putih, haluskan
Minyak goreng secukupnya
Penyedap rasa jika suka
5 lembar roti tawar tanpa pinggir
Bahan pelumas
2 butir telur, kocok lepas
150 gram tepung roti

Cara membuat nugget ayam:
Rendam roti tawar tanpa pinggiran kedalam air matang hingga jadi lunak, lalu peras.Kemudian campurkan dengan daging ayam yang sudah digiling, telur, bawang putih dan bumbu. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan adonan tadi kedalam loyang yang di olesi dengan minyak goreng, ratakan adonan tersebut. Kukus kurang lebih selama 20 menit, lalu angkat dan dinginkan.
Potong dan bentuk sesuai yang anda inginkan. Lalu celupkan kedalam telur dan gulingkan kedalam tepung roti.
Goreng nugget ayam pada minyak goreng yang sudah dipanaskan, masak hingga matang.Tanda sudah matang warnanya agak kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
Resep ini untuk lomba #yukbelajarmasakgoreng @yukbelajarmasak

Advertisements