image

#Repost @riadwimarantika
・・・
Naget Ayam Wortel
Bahan :
1. 300gr daging ayam giling
2. 200gr wortel diparut
3. 1 batang daun bawang dan sedikit seledri dipotong tipis
4. 4butir telur kocok lepas
5. 100gr terigu
6. 100ml air
7. 2sdt garam
8. 1 bubgkus ladaku
9. 1sdt gula
10. 4siung bawang putih, haluskan

Bahan pencelup :
1. 200gr tepung panir
2. 2butir telur kocok lepas

Cara membuat:
1. Campurkan wortel dan daging ayam giling
2. Masukan terigu, aduk rata
3. Tuangkan air dan telur, tambahkan garam, gula dan ladaku, aduk rata
4. Tuang adonan ke dalam cetakan
5. Kukus 30 menit, biarkan sampai dingin
6. Potong adonan
7. Celup ke telur dan tepung panir
8. Simpan di lemari es minimal 1 jam
9. Goreng hingga kecoklatan, tiriskan

Resep ini untuk lomba #yukbelajarmasakgoreng
by @yukbelajarmasak

Advertisements