image

#Repost @lilis_dapoertara
・・・
Begini ini kl sdh jadi bunda,hrs byk akal bikin snack atau makanan untuk buah hati yg kdg suka pilih pilih makanan. seperti anak saya, agak susah makan nasi tapi lebih suka roti..jadilah bikin Es Krim Goreng yang Lezat Praktis dan bergizi tinggi
Bahan / Bumbu :
6 lembar roti tawar kupas
Es krim secukupnya, rasanya tergantung selera
Tepung roti
Tepung terigu untuk balutan
1 butir telur, lalu kocok lepas
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
Roti tawar digiling sampai tipis agar mudah dibentuk.kemudian ambil es krim secukupnya (agak banyak,supaya ketika di goreng es tetap dingin) lalu letakkan di bagian atas roti tawar kupas, kemudian bentuk roti isi es krim tadi berbentuk bulatan. Lakukan sampai roti dan es krim habis.
Setelah itu, siapkan tepung roti, tepung terigu, dan kocokan telur dalam wadah yang terpisah.
Kemudian celupkan terlebih dahulu roti isi es krim yang sudah dibulatkan ke dalam kocokan telur, lalu angkat dan gulingkan ke tepung terigu, lalu angkat dan celupkan lagi ke kocokan telur dan terakhir  ke dalam tepung roti sampai merata dan menempel.
Setelah itu, masukan adonan es krim yang sudah dicelupkan tadi dalam freezer, lalu biarkan hingga 30 menit. Setelah beku ambil adonan tadi dari freezer.
Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng roti tawar isi es krim tadi sampai berubah warna dan matang.
Setelah itu, angkat lalu tiriskan sampai mengering.
Lumuri es krim goreng dengan saus
Siapkan mangkuk saji, lalu belah es krim.
Es krim pun siap disantap bersama keluarga tercinta.
Resep ini untuk lomba #YukBelajarMasakGoreng by @yukbelajarmasak

#foodoftheday #instafood #DapoerTara #Yummy #HomeMadeFoods #Baking #Cooking #Taste #foodie #foodphotography #yourfoodguide #foodlover #foodpict #igfood #igfoodie #foodporn #cheftalk #foodamalogy #thefoodspotter #pics_at_home #foodguidelines #foodgasm

Advertisements