Balado Belut

Posted on Updated on

image

#Repost @dapua_makwo
・・・
**Balado Belut**
Ala #dapuaMakwo

Bahan:
10 ekor belut kering ukuran sedang,goreng kering dan tiriskan.

Bumbu yang dihaluskan:
100 g  cabe merah keriting
6 siung bawang merah
1 siung bawang putih
garam secukupnya
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt penyedap rasa (jika disukai)
1 buah tomat
1 ruas lengkuas
1 lembar daun salam
Caranya :
1.Tumislah bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkuas dan daun salam.
2.Tambahkan garam secukupnya,tumis dengan api kecil hingga beraroma harum dan matang berwarna cerah.
3.Masukkanlah belut ke dalam tumisan sambil diaduk hingga rata sebentar saja.
4.Angkat,sajikan.

#dapurku #masakanindonesia
#masakannusantara #seleranusantara #minangfoood #seleraminang #belut #baladobelut #dailycooking #belajarmemasak
Resep ini untuk lomba #yukbelajarmasakgoreng by @yukbelajarmasak

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s