Resep ikan asam manis

Bahan: ●300 gr fillet ikan kakap, cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam
●Minyak goreng secukupnya
●5 siung Bawang putih, cincang halus
●1/2 Wortel
●200 gr tepung terigu
●1/2 Bawang bombay
●2 sdm Saus tomat
●1 sdm Saus sambal
●Air putih secukupnya
●Garam secukupnya
●Lada secukupnya
●40 gr paprika hijau
●30 gr nanas  Cara membuat:

1.Masukkan ikan kedalam tepung. Lalu goreng di dalam minyak panas hingga coklat keemasan, sisihkan.
2.Tumis bawang putih hingga menguning.
3.Masukkan irisan wortel dan bawang bombay.
4.Masukkan saus tomat, saus sambal, dan sedikit air untuk mengencerkan adonan saus.
5.Bumbui saus dengan lada dan garam. Masukkan potongan paprika hijau & nanas. Aduk rata.
6.Hidangkan saus di atas potongan ikan.

#resep#resepikan#masakanrumah#masakapa

Sumber: IG @gallery_bersama

Posted from WordPress for Android

Advertisements